Κύματα
Το φεγγαρόφωτο σκίζει τα σύννεφα πάνω από σκοτεινή θάλασσα

Μοντέρνα κυπριακή ταβέρνα · Ακτή Ολυμπίων, Λεμεσός

Εκεί που τα κύματα στρώνουν το τραπέζι.

Κάρβουνο, αλάτι και εσπεριδοειδή, λίγα βήματα από το νερό. Ψάρι από τις βάρκες του πρωινού, κρασί από τα βουνά, κεριά απέναντι στο σκοτάδι.

Τα πιάτα μας

Ό,τι ξέρει καλύτερα το κάρβουνο

Τέσσερα πιάτα που δεν φεύγουν ποτέ από το μενού. Όλα τα υπόλοιπα ακολουθούν τις βάρκες και τις εποχές.

Χταπόδι στη σχάρα

Χταπόδι στη σχάρα

18,50 €

Ψημένο σε ξύλα ελιάς, με λεμόνι, άγρια ρίγανη και δικό μας λάδι.

Αρνί από τη χόβολη

Αρνί από τη χόβολη

24,00 €

Παϊδάκια σε σιγανή φωτιά, βότανα του βουνού, τίποτα για να κρυφτεί πίσω τους.

Χωριάτικη

Χωριάτικη

9,50 €

Κάτω από μια πλάκα φέτα βαρελίσια, με ντομάτες που θυμίζουν Αύγουστο.

Μπακλαβάς με φιστίκι

Μπακλαβάς με φιστίκι

7,50 €

Σαράντα φύλλα, φιστίκι Αιγίνης, σιρόπι που πέφτει όσο ακόμα τραγανίζει.

Μακρύ τραπέζι με κεριά σε βεράντα δίπλα στη θάλασσα το σούρουπο

Το τραπέζι

Το δείπνο φτάνει με την παλίρροια.

Η βεράντα μας είναι λίγα βήματα από το νερό, πάνω στην Ακτή Ολυμπίων. Ακούς τη θάλασσα πριν δεις το μενού, και τα κεριά ανάβουν πριν ακουμπήσει το πρώτο πιάτο.

Μάγειρας πίσω από βιτρίνα ταβέρνας με ελληνικές επιγραφές

Η φωτιά

Συνταγές με εξήντα χρόνια καπνό πάνω τους.

Αφέλια όπως γίνονται στα ορεινά χωριά, σιεφταλιές πλασμένες στο χέρι κάθε απόγευμα, ψωμί από τον δικό μας φούρνο. Η σχάρα είναι στην οικογένεια πιο πολλά χρόνια από το ίδιο το κτίριο.

Το φως του φεγγαριού καθρεφτίζεται σε ήρεμη σκοτεινή θάλασσα

Η θάλασσα

Κλείνουμε όταν το πει το φεγγάρι.

Κύματα σημαίνει αυτό ακριβώς. Το τελευταίο τραπέζι της βραδιάς κρατά δικό του ρολόι, και κανείς δεν παίρνει λογαριασμό όσο το φεγγάρι είναι ακόμα πάνω στο νερό.

Ώρες, και πού θα μας βρείτε

Βράδυ
Τρίτη με Κυριακή18:00 με 23:30
Μεσημέρι
Παρασκευή με Κυριακή12:30 με 15:30

Δευτέρα κλειστά

Ακτή Ολυμπίων 12, Λεμεσός 3105

Το καλύτερο τραπέζι είναι αυτό που κλείσατε.

Τα βράδια στην παραλία γεμίζουν νωρίς, ειδικά η βεράντα. Πάρτε τηλέφωνο, ή στείλτε αίτημα κράτησης.